Categorias
![]() ![]() |
Frutas - AGUACATE
![]()
*Para consultar precios es indispensable estar resgistrado
![]() Persea americana, el Aguacate, es un árbol originario de México perteneciente a la familia de las lauráceas. , se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según las regiones. Su fruto comestible en forma de pera que pueden pesar de 100 a 1.000 g. La piel es de color verde oscuro y en ocasiones morado oscuro y casi negro, dependiendo de la variedad y grado de madurez. Su tamaño, aunque dependiendo de la variedad, es de unos 7 a 20 cm de largo y su diámetro máximo de unos 6 cm, con una gran semilla central.
Posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteínas, minerales
|
||||||||||||||||||||
|